Indústria de panificação desde 1984
A força industrial por trás do panetone que chega à sua gôndola.
Em Jacareí (SP), produzimos as marcas Veneza, Fornino e Soffini e fabricamos marca própria para redes e distribuidores em todo o Brasil.
Nossa história
De padaria de bairro a indústria
A Panificio Hoara Mara nasceu em 1984. Sob a família Sant'ana, a operação artesanal virou planta industrial em Jacareí: dos pães do dia a dia aos industrializados, e do panetone, hoje o coração do negócio, aos ovos de Páscoa.
Quarenta e dois anos depois, são 3.000 m² de fábrica e capacidade para 5 milhões de panetones por safra, atendendo o Brasil inteiro.
Conheça nossa históriaFamília de marcas
Uma única planta industrial, três go-to-markets, sem canibalização.
A técnica italiana casou com a criatividade brasileira. Lançamento 2026.
Conhecer ForninoComo fazemos
Técnica de verdade, em escala industrial
- Levain líquido e fermentação natural de 24 horas.
- Receita sem laticínios e sem ovos (apta para veganos).
- Capacidade para atender grandes redes sem ruptura.
Encontre quem vende perto de você
Nossos revendedores atendem boa parte do Brasil. Onde ainda não há um, o nosso time de vendas atende a sua região diretamente.
Onde comprar